Ab-Hof Verkauf am Berg
Bio-Produkte aus eigener Herstellung
Am ganzen Hof legen wir großen Wert auf Bio und Nachhaltigkeit. So natürlich auch bei der Herstellung unserer Produkte, die Sie bei uns Ab-Hof erwerben können.
Probieren Sie unser Bio-Fleisch vom Rind, Kalb, Schwein, Wild oder Kitz sowie Würste, Aufstriche, Kaspressknödel und Leberknödel und genießen Sie authentische Köstlichkeiten aus dem Salzburger Land.
Probieren Sie unser Bio-Fleisch vom Rind, Kalb, Schwein, Wild oder Kitz sowie Würste, Aufstriche, Kaspressknödel und Leberknödel und genießen Sie authentische Köstlichkeiten aus dem Salzburger Land.
Österreichische Spezialitäten
Auch in Ihrem Urlaub im Bio-Berggasthof Bachrain sollen Sie nicht nur die Schönheit der österreichischen Bergwelt genießen, sondern die kulinanarische Vielfalt Österreichs an Ihrem Gaumen spüren.
Hier verwöhnen wir Sie bereits beim Frühstück mit hausgemachtem Speck und Geräuchertem sowie Käsespezialitäten für die unsere Region so bekannt ist.
In unserem Restaurant legen wir bei der Zubereitung Ihrer Speisen ebenfalls größten Wert auf Qualität, Regionalität und Saisonalität. Und das schmeckt man auch.
Hier verwöhnen wir Sie bereits beim Frühstück mit hausgemachtem Speck und Geräuchertem sowie Käsespezialitäten für die unsere Region so bekannt ist.
In unserem Restaurant legen wir bei der Zubereitung Ihrer Speisen ebenfalls größten Wert auf Qualität, Regionalität und Saisonalität. Und das schmeckt man auch.
Kontrollierte Qualität
Damit wir Ihnen bei all Ihren Speisen die beste Qualität bieten können, kommen viele der Produkte aus der eigenen Bio-Landwirtschaft.
Der Bio-Bauernhof Bachrain wird schon seit über 20 Jahren nach strengen Bio-Richtlinien bewirtschaftet. Das ist bei uns kein kurzweiliger Trend, sondern seit jeher gelebte Philosophie. Vom Futter, über die Haltung und Pflege unserer Tiere, bis hin zur Verarbeitung der Produkte spielen die Einhaltung der strengen Bio-Richtlinien sowie Nachhaltigkeit eine große Rolle.
Der Bio-Bauernhof Bachrain wird schon seit über 20 Jahren nach strengen Bio-Richtlinien bewirtschaftet. Das ist bei uns kein kurzweiliger Trend, sondern seit jeher gelebte Philosophie. Vom Futter, über die Haltung und Pflege unserer Tiere, bis hin zur Verarbeitung der Produkte spielen die Einhaltung der strengen Bio-Richtlinien sowie Nachhaltigkeit eine große Rolle.
Frischfleisch & Würste auf Vorbestellung
Sie haben Interesse an frischem Fleisch und Würsten in Bio-Qualität? In regelmäßigen Abständen informieren wir Interessenten per E-Mail über die bevorstehende Schlachtung - Sie können dann die gewünschten Produkte von Rind, Kalb, Schwein, Wild und Kitz bei uns bestellen. Gerne nehmen wir Sie in unseren Verteiler auf - bitte senden Sie uns ein E-Mail mit Ihren Kontaktdaten.
Durch Senden eines E-Mails mit Ihren Kontaktdaten willigen Sie in die Verarbeitung der darin übermittelten personenbezogenen Daten durch den datenschutzrechtlich Verantwortlichen Manfred Siller (Bio-Berggasthof Bachrain), Moosegg 19, 5440 Golling/Scheffau, Österreich, info@bachrain.at, zum Zweck der Zusendung eines Info E-Mails zur Benachrichtigung über anstehende Schlachttermine auf Grundlage Ihrer Einwilligung bis auf Widerruf bzw. Widerspruch ein. Es besteht keine gesetzliche oder vertragliche Verpflichtung zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten oder zur Erteilung der Einwilligung. Die Nichtbereitstellung bzw. die Nichterteilung der Einwilligung haben lediglich zur Folge, dass Sie keine Informationen zugesendet bekommen. Eine Weitergabe an andere Empfänger erfolgt nicht. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Durch Senden eines E-Mails mit Ihren Kontaktdaten willigen Sie in die Verarbeitung der darin übermittelten personenbezogenen Daten durch den datenschutzrechtlich Verantwortlichen Manfred Siller (Bio-Berggasthof Bachrain), Moosegg 19, 5440 Golling/Scheffau, Österreich, info@bachrain.at, zum Zweck der Zusendung eines Info E-Mails zur Benachrichtigung über anstehende Schlachttermine auf Grundlage Ihrer Einwilligung bis auf Widerruf bzw. Widerspruch ein. Es besteht keine gesetzliche oder vertragliche Verpflichtung zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten oder zur Erteilung der Einwilligung. Die Nichtbereitstellung bzw. die Nichterteilung der Einwilligung haben lediglich zur Folge, dass Sie keine Informationen zugesendet bekommen. Eine Weitergabe an andere Empfänger erfolgt nicht. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Tennengauer Almkäse
Grundlagen für den bekannten Tennengauer AlmKäse ist die Bio-Heumilch, die dem Käse seinen einzigartigen, würzigen Geschmack verleiht.
Im Salzburger Tennengau fühlen sich die Kühe und Ziegen auf den saftigen Almwiesen besonders wohl. Hier fressen sie beste, unbehandelte Kräuter und Gräser.
Im Salzburger Tennengau fühlen sich die Kühe und Ziegen auf den saftigen Almwiesen besonders wohl. Hier fressen sie beste, unbehandelte Kräuter und Gräser.
Die köstliche Heumilch wird übrigens weder gekocht noch pasteurisiert, so dass der AlmKäse nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch hochwertige Mineralien und Vitamine enthält. Der Tennengauer AlmKäse kann beispielsweise in der Bio-Hofkäserei Fürstenhof (Kuchl) oder in der Dorfkäserei Pötzelsberger (Adnet) gekauft werden.
Sie suchen das perfekte Geschenk?
Neben unseren hausgemachten Bio-Produkten in unserem Ab-Hof Verkauf bieten wir auch Gutscheine an, die sowohl in unserem Restaurant eingelöst werden können, als auch für einen Urlaub auf unserem Bio-Bauernhof.
Ein schönes Geschenk für liebe Menschen.